Tehničke karakteristike
| Kapacitet proizvodnje | 100 – 200 kom/h |
| Veličina pizze | 6 – 15 inča |
| Širina pojasa | 420 – 1300 mm |
| Raspon debljina | 2 – 15 mm |
| Vrijeme pečenja | 3 min |
| Temperatura pečenja | 350 – 400 °C |
| Veličina sklopa opreme | 5000mm*1000mm*1500mm |
Opis proizvoda
Ovi aplikatori za preljeve mogu precizno nanijeti širok izbor nadjeva za pizzu.Ovi se strojevi mogu koristiti za nadjeve za pizzu kao što su sir, meso, povrće, suhi sastojci i paprika.Jedinica za punjenje sastojaka ima sustav koji se može konfigurirati za različite oblike i veličine pizze.Da biste dobili raznolikost koja vam je potrebna, samo zamijenite sastojke i recepte ili uključite različite strojeve.
Pregled značajki:
Jeste li zainteresirani za naše strojeve za preljev?Prilagođavamo postavke stroja za veganske sireve i meso na temelju naše dugogodišnje stručnosti.
Jedinica za tekućine kao što su umak od rajčice, riblji pire, Oreo pasta i Kinder Bueno opremljena je brzim ciljanim sustavom prskanja koji se može konfigurirati za različite veličine i oblike pizza.Jedinica pouzdano raspoređuje ravnomjeran sloj preko baze za pizzu kako bi pokrio cijelu bazu za pizzu ili ostavio slobodan rub, ovisno o vašim zahtjevima.Idealan je za izradu izvrsnih podloga za pizzu u talijanskom stilu, kombinira vrlo precizne volumetrijske cilindre s jedinicom za mazanje koja simulira učinke tradicionalnog ručnog mazanja umaka od rajčice žlicom.
Aplikator za tekućinu ravnomjerno nanosi različite tekućine na vaše linije za pizzu s više traka dok rubove kore ostavlja čistima.Tipični su dvotračni i trotračni dizajni, a može se ugraditi nekoliko glava i pumpi za ispuštanje tekućine pravilno i ravnomjerno značajnom brzinom koju odaberete.Prilagođava se različitim veličinama kora, oblikovanim uzorcima, tekućim porcijama i rasponima konzistencije, što ga čini idealnim za vaš posao s pizzom.
Naša oprema se može koristiti u restoranu, školskoj kantini, cateringu itd. Prednost ovog automatiziranog sustava je što može uzeti u obzir nekoliko veličina pizza i zahtijeva 1 ili 2 osobe za izradu pizza.Sastoji se od: lančanog ili trakastog transportera;jedinica za preljev sastojaka;jedinica za tekućinu;jedinica za rezanje mesa.
