Tehničke karakteristike
| Proizvodni kapacitet | 150 kom/h |
| Veličina pizze | 6 – 15 inča |
| Raspon debljine | 2 – 15 mm |
| Vrijeme pečenja | 3 minute |
| Temperatura pečenja | 350 – 400 °C |
| Veličina sklopa opreme | 3000 mm * 2000 mm * 2000 mm |
Opis proizvoda
Proces pečenja pizza je vrlo brz, vrijeme je savršeno kontrolirano, a kvaliteta je osigurana jer su roboti savršeno programirani. Upravljačkim sustavom upravlja tehničar koji je zadužen za pokretanje i zaustavljanje programa te intervenira u slučaju problema.
Pregled značajki:
Smart Resto je podijeljen u dva dijela: unutarnji dio u kojem se nalaze dozatori povrća i rezači mesa te vanjski dio u kojem se nalazi stanica za oblikovanje tijesta i 3 robota kuhara koji obavljaju operacije doziranja, transporta, dijeljenja i pakiranja pizze.
Dozatori za povrće i sastojke
Dozatori povrća i sastojaka savršeno su dizajnirani za dodavanje preljeva na vaše pizze bez obzira na veličinu i oblik. Možemo ih prilagoditi vašem stilu pripreme pizze uz minimalno rasipanje povrća i sastojaka.
Rezači mesa
Rezači mesa rade učinkovito, režu i ravnomjerno polažu kriške mesa na pizzu. Uzimaju u obzir različite veličine i oblike pizza zahvaljujući automatskom sustavu podešavanja, čime se izbjegava bacanje mesa.
Smart Resto namijenjen je restoranima koji žele biti moderni i futuristički, pružajući gostima ugodan trenutak za promatranje robota. Kupci naručuju skeniranjem QR koda na ekranima recepcije i plaćaju račun kada su im pizze gotove. Pizze se ili preuzimaju u paketu iz jedne od poslovnica ili se poslužuju u posudi za konzumaciju na licu mjesta. Načini plaćanja su u potpunosti prilagodljivi prema vašem poslovanju i lokaciji.
Smart Resto je učinkovit i pouzdan sustav koji tehničar održava i pregledava svakodnevno. Nudimo besplatnu obuku za vašeg tehničara za upravljanje i održavanje opreme. Također vam pomažemo s instalacijom i implementacijom opreme u vašem restoranu.
