Tehničke karakteristike
| Kapacitet proizvodnje | 1000 – 5000kom/h |
| Veličina pizze | 6 – 15 inča |
| Širina pojasa | 420 – 1300 mm |
| Raspon debljina | 2 – 15 mm |
| Vrijeme provjere | 10 – 20 min |
| Vrijeme pečenja | 3 min |
| Temperatura pečenja | 350 – 400 °C |
| Vrijeme hlađenja | 25 min |
| Veličina sklopa opreme | 9000 mm*1000 mm*1500 mm |
Opis proizvoda
Nudimo Vam standardna rješenja proizvodne opreme koja se sastoji od strojeva za miješanje i prešanje tijesta za pizzu;dozatori sastojaka (koji se mogu prilagoditi vašim potrebama);strojevi za rezanje mesa;tunel za pećnicu;spiralni transporter hladnjaka;i uređaj za pakiranje.
Pregled značajki:
Mješalica za tijesto
Formiranje tijesta za pizzu počinje s mikserom, koji je početna točka za svaki proces linije za pizzu.Naši mikseri uključuju sve, od strojeva s valjcima koji rade s različitim serijama do trajnih rješenja za miješanje.
Razdjelnik za tijesto
Naš uređaj za dijeljenje tijesta može proizvesti komade tijesta različitih veličina i oblika.Jedinica je izrađena od nehrđajućeg čelika i sintetičkih materijala otpornih na koroziju, a razdjelni mehanizam otporan je na habanje, osiguravajući dugotrajnu kvalitetu.Za rukovanje mekim i delikatnim tijestom nudi se regulator pritiska tijesta.
Slaganje tijesta
Oprema za rastavljanje tijesta nudi veliku svestranost, omogućujući vam rad sa širokim rasponom listova tijesta na istoj liniji, kao i vrlo učinkovitu kontrolu nad procesom proizvodnje, osiguravajući da se željeni rezultati uvijek postignu.
Dizač tijesta
Nudimo kontinuiranu stalak za izradu pizza, tortilja, peciva i drugih finih proizvoda.Kako bi se smanjio prostor na podu, stroj za provjeru može se postaviti na drugu opremu za obradu, a svi transporteri ostaju uključeni kako bi se izbjegla kondenzacija.Možemo vam pružiti široku paletu strojeva za provjeru ovisno o vašim potrebama, a posebno o raspoloživom prostoru u vašem pogonu.
Preša za tijesto
Kako je prešanje pizze važna metoda proizvodnih linija za pizzu, imamo široku ponudu preša za pizzu.Naše preše za pizzu koriste manje topline i pritiska od druge opreme i nude veliku propusnost uz minimalno vrijeme zastoja.
Jedinica za rezanje mesa
Jedinica za rezanje mesa ima kontinuirani sustav rezanja i može rezati do 10 komada mesa u isto vrijeme.Opremljen je transporterima koji osiguravaju ravnomjernu raspodjelu mesnih kriški na pizzama uz minimalan otpad.Također je moguće prilagoditi držač mesa prema veličini i obliku mesa.
Vodopad depozitar
Odlagači s vodopadnim valjcima, kao i sustav oporabe i recirkulacije, osiguravaju pouzdano odlaganje i ravnomjernu raspodjelu sastojaka po cijeloj podlozi pizze, uz malo otpada, tijekom obrade pizza u američkom stilu.
Pokretna traka za pećnicu
Pećnica je bitan dio linije za proizvodnju pizze.U ponudi imamo električne i plinske transportere za peći.Vrijeme kuhanja je podesivo kao i temperatura.
Spiralni hladnjak i zamrzivač
Spiralni hladnjaci i zamrzivači brzo uklanjaju toplinu i nude jednako hlađenje/zamrzavanje preko trake.Naša oprema ima jedinstveni sustav cirkulacije zraka koji osigurava da osjetljivi predmeti nisu pogođeni i da se izbjegava prekomjerna dehidracija.
Jeste li zainteresirani za našu opremu za pizza linije?Samo nas kontaktirajte, za više informacija i započnite s ovim poslom.Naša tvrtka će Vam također pomoći u implementaciji proizvodne opreme u Vaš pogon prema Vašim zahtjevima i radnom prostoru potrebnom za Vaše poslovanje.